FLAUTAS DE CANELA

FLAUTAS DE CANELA

Y

QUESO CREMA

 

 

 

 

La siguiente receta esta guiada inevitablemente para una tarde con los amigos, para beber con algún coctel e incluso para un domingo con la familia. Es rica, sana y definitivamente es algo que podemos hacer en casa en medio de un apuro domestico. Yo lo usaría en una boda por el civil, en una fiesta nocturna de cumpleaños e incluso para servir en una tesis como pasapalos dulce.

 

 

 

Ingredientes

• Pan cuadrado sin concha
• Queso crema
• 3/4 de taza de Nevazucar o derivado
• 1 taza de azúcar
• 1 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 3/4 de taza de mantequilla derretida

Preparación de los rollitos de queso y canela:

Aplanamos el pan con un rodillo de amasar. En un tazón, mezclamos el queso crema y el azúcar impalpable. En otro tazón, mezclamos el azúcar y la canela, y dejamos aparte. Extendemos alrededor de 1 cucharada de la mezcla de queso sobre cada rebanada de pan. Enrollamos en un rollito apretado. Extendemos la mantequilla derretida sobre el rollito, y luego lo bañamos en la mezcla de canela y azúcar. Colocamos sobre una bandeja para hornear y horneamos a 180ºC durante 20 minutos o hasta que estén doradas.

Con estas cantidades saldrán aproximadamente unos 16 rollitos, por lo que si quieres hacer una merienda individual solo tienes que reducir las cantidades de forma aproximada.